Gartenkräuter-Workshop
Deinen eigenen Kräutergarten anlegen und verstehen
Vielleicht hast du schon einmal Kräuter gepflanzt – und dich gefragt, warum sie manchmal so gut gedeihen und manchmal einfach nicht.
Vielleicht spürst du den Wunsch, mehr mit Pflanzen zu arbeiten, deinen eigenen kleinen Kräutergarten anzulegen und frische Kräuter ganz selbstverständlich in dein Leben zu integrieren.
In diesem Workshop lade ich dich ein, die Welt der Gartenkräuter ganz praktisch zu entdecken – mit den Händen in der Erde und einem neuen Verständnis für das, was Pflanzen wirklich brauchen.
Ort: Steinburg/Mollhagen
Datum: Samstag, 25.04.2026
Zeit: 15:00-18:00 Uhr
Energieausgleich: 50 €
Der Workshop findet im Kreis Stormarn statt und ist gut erreichbar aus Hamburg, dem Hamburger Umland und Schleswig-Holstein.
Die Weisheit der Kräuter im eigenen Garten
Kräuter begleiten uns seit jeher – in der Küche, in der Hausapotheke und im Alltag.
Doch sie wirklich zu verstehen bedeutet mehr, als sie einfach einzupflanzen.
Es geht um den richtigen Ort.
Den richtigen Zeitpunkt.
Und ein Gespür dafür, was jede Pflanze braucht, um gut zu wachsen.
Wenn du beginnst, diese Zusammenhänge zu erkennen, entsteht etwas Neues:
Sicherheit im Umgang mit Pflanzen – und eine tiefere Verbindung zu deinem eigenen Garten.
Zwischen Wissen und praktischem Erleben
In diesem Workshop verbinde ich fundiertes Heilpflanzenwissen mit praktischer Erfahrung im Garten.
Du lernst ausgewählte Küchen- und Heilkräuter direkt vor Ort kennen und erfährst:
- wie du sie im Beet, Hochbeet oder Topf anbauen kannst
- worauf es beim Einpflanzen und Pflegen ankommt
- wann und wie du sie erntest und weiterverarbeitest
- wie du sie für Küche, Gesundheit und Rituale nutzen kannst
Dabei geht es nicht nur um Wissen – sondern darum, ein Gefühl für die Pflanzen zu entwickeln.
Was du aus dem Workshop mitnehmen kannst
Nach diesem Nachmittag wirst du:
🌿 10 ausgewählte Küchen- und Heilkräuter kennen
🌿 Sicherheit im Anbau und in der Pflege haben
🌿 wissen, wie du deine Kräuter ernten und verwenden kannst
🌿 Inspiration für deinen eigenen Garten oder Balkon mitnehmen
Und vor allem: den Mut haben, einfach anzufangen.
Ablauf des Workshops
Wir verbringen den Nachmittag gemeinsam in meinem Garten in Steinburg/Mollhagen.
Du lernst die Kräuter direkt im Beet kennen, beobachtest ihre Eigenschaften
und bekommst praktische Tipps, die du sofort umsetzen kannst.
Nach dem praktischen Teil nehmen wir uns Zeit für Austausch
und genießen gemeinsam kleine Snacks aus der Kräuterküche.
Außerdem erhältst du ein Skript als PDF mit allen wichtigen Informationen,
damit du das Gelernte zu Hause weiter vertiefen kannst.
Dieser Workshop ist für dich, wenn...
du deinen eigenen Kräutergarten anlegen möchtest
- du bereits erste Erfahrungen hast und dir mehr Sicherheit wünschst
- du Kräuter nicht nur nutzen, sondern wirklich verstehen möchtest
- du Freude daran hast, praktisch im Garten zu arbeiten
Vorkenntnisse sind nicht notwendig.
Organisatorisches
Datum: Samstag, 25 April 2026
Uhrzeit: 15-18 Uhr
Ort: Steinburg/Mollhagen, Stormarn
Energieausgleich: 50 €
Die Teilnehmerzahl ist bewusst auf 6-12 Personen begrenzt, um eine persönliche und vertrauensvolle Atmosphäre zu ermöglichen.
Der Veranstaltungsort ist gut erreichbar aus Hamburg, dem Hamburger Umland und Schleswig-Holstein.
Anmeldung
Wenn du dabei sein möchtest, melde dich gerne bei mir.
Ich freue mich darauf, dich in meinem Garten willkommen zu heißen und dieses Wissen mit dir zu teilen!
Kathrin Klenk
Heilkräuterpädagogin
